Автор: tanvik
Описание: Эффектная и вкусная закуска, благодаря которой успех у неожиданных гостей Вам обеспечен. Отличное сочетание слоеного теста и плавленного сыра. Рецепт взят из журнала "Бурда"
|
|
Тесто разморозить, разделить на 2 части и тонко раскатать на пергаменте, слегка смазанном растительным маслом. |
|
Поделить каждый кусок теста еще на 2 прямоугольника. Их должно получится 4. Я ножом разрезаю по бумаге, чтобы тесто не перекладывать. |
|
Проткнуть вилкой в разных местах и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах. |
|
Пока коржи пекутся, делаем крем. Для этого лук мелко режем и обжариваем на 1 ст. л растительного масла до прозрачного цвета. |
|
Укроп мелко режем. |
|
В плавленный сыр добавляем горячий лук и укроп, добавить соль и перец. |
|
Остывшие коржи смазать получившимся кремом и сложить друг на друга. Слегка прижать. Верх можно украсить укропом и консервированными грибами, а можно грибы мелко нарезать и добавить в крем, тоже очень вкусно. |
|
Вот какой красавчик получился! |
|
Резать нужно острым ножом, спустя 20-30 минут, чтобы пирог успел пропитаться. |
