Автор: Светша
Описание: Это сочный и по-пикниковски вкусный салатик, после которого и отдыхается хорошо, и работается неплохо (если случается так, что пикник совмещается с работой на даче-огороде)))
|
|
Для приготовления салата нам потребуются такие продукты |
|
Ломтики батона с обоих сторон слегка сбрызгиваем подсолнечным или оливковым маслом, натираем давленным чесночком и оставляем пропитываться |
|
Мясо режем кусочками, солим-перчим. Нужно перемешать мясо, немного надавливая, как будто мясо - это тесто))) |
|
Болгарский перец и помидоры режем большими кубиками, лук полукольцами. Зелень добавляйте по своему вкусу и предпочтению. |
|
Мясо готовим на углях на решетке и нарезаем средними кубиками. Также на решетке поджарьте наш пропитанный маслом и чесноком батон. |
|
Делам заправку для салата: соевый соус + горчица зернистая + бальзамический уксус. Взбиваем. |
|
Овощи соединяем с мясом, поливаем заправкой и перемешиваем. Салат готов! Кушать его можно теплым... |
|
Но особенно вкусным салат получается, когда постоит и пропитается заправкой и соком помидоров! Не забывайте про гренки, их вкусно помакать в салатный сок ))) Приятного аппетита и благотворного отдыха!!! |
