Стейк на косточке в духовке

Автор: julibo

Ингредиенты

• Свинина (на косточке, корейка) — 4 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Перец черный
• Соль

Приготовление

Стейки посолить. Смешать масло растительное, сок лимона, чеснок давленый, перец. Можно добавить любимые приправы. Смазать стейки полученной смесью, оставить мариновать на 2-3 часа. Выложить на сковороду или противень, полить маринадом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Все, ароматное, сочное мясо готово.

© www.povarenok.ru