Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Valushok
![]() |
Мясо вымыть, обсушить, нарезать на куски толщиной 1-1,5 см |
![]() |
Сделать соус. Смешать чеснок, пропущенный через пресс, коньяк, соевый соус и молотый черный перец. |
![]() |
Отбить мясо молоточком с каждой стороны, залить приготовленным соусом и оставить мариноваться в течение часа. |
![]() |
Сырой картофель очистить, вымыть. |
![]() |
Картофель натереть на терке, посолить и отжать. |
![]() |
К тертому картофелю добавить яйца, муку, хорошо перемешать. |
![]() |
Из готовой смеси пожарить достаточно толстые драники. Размер драников сделать как отбитое мясо или чуть больше. |
![]() |
Промариновавшееся мясо обжарить по 2 минуты с каждой стороны. |
![]() |
На противень уложить драники, сверху мясо |
![]() |
На мясо уложить кружочки помидоров. |
![]() |
Помидоры посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. |
![]() |
Готовое мясо остудить, порционно уложить в контейнеры и можно смело брать с собой на пикник. Не забудьте про зелень и овощи. Приятного аппетита и хорошего отдыха на природе! |