Автор: tanvik
Описание: Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Сочетание карри и птицы - это классика жанра, а грибы и сладкий перец добавляют этому блюду большую пикантность, а Вам новые ощущения.
|
|
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. |
|
Шампиньоны нарезать пластинками, перец - кубиками. |
|
Мясо порезать не небольшие кусочки. Обжарить мясо вместе с беконом на растительном масле на среднем огне в течение 3-5 минут. Мясо залить овощным бульоном и добавить сладкий перец. Через 5 минут к мясу выложить шампиньоны. Довести до кипения и тушить вместе еще 3-4 минуты. Посолить и поперчить. |
|
В кастрюле или сковороде растопить сливочное масло и пассеровать на нем карри. |
|
Добавить карри к рису. Соединить рис, овощи и мясо. |
|
Блюдо готово. Быстро и просто! |
