Описание: Салат "Приятный вечер". Рецепт углядела в новостях "ВК", ингредиентов немного, решила сегодня по-быстрому сварганить. Результат превзошел все ожидания. Невероятно вкусный, нежный салатик)))
Ингредиенты
Капуста белокочанная
(или пекинская)
— 200 г
Морковь
( небольшая)
— 1/2 шт
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Яйцо куриное
(отварное)
— 2 шт
Грудка куриная
(копченая)
— 1 шт
Сыр твердый
(для посыпки)
Майонез
(можно пополам с йогуртом)
Приготовление
Капусту тонко нашинковать. Если используете белокочанную, то присолить и помять до мягкости.
Морковку натереть на мелкой терке и смешать с капустой. Слегка посолить.
Курицу, огурец и яйца нарезать совсем маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями, каждый слегка смазывая майонезом (я выкладываю майонез в полиэтиленовый кулечек, отрезаю уголок и просто наношу его сеточкой).
1 слой - капуста с морковью;
2 слой - мясо;
3 слой - огурец;
4 слой- яйца. Сверху посыпать сыром. Дать салату пропитаться.
Очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Салат "Приятный вечер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/