Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: katico
Описание: Хочу предложить вам вкуснейшее летнее рыбное блюдо. Сочный, нежный и ароматный лосось, запеченный со сливочным сыром в тонких кабачковых завитушках. Очень-очень-очень вкусно!!!Для начала рыбу режем на тонкие полоски в ширину с большой палец и маринуем в горчице, будет вкуснее, если брать горчицу в зернах. |
Кабачки при помощи ножа для чистки овощей режем на тонкие ленты. |
Свежую зелень порезать и смешать со сливочным сыром, посолить смесь по вкусу. |
Несколько кабачковых лент выкладываем внахлест, кладем кусочек рыбы, сверху - 0,5 чайной ложки сливочного сыра с зеленью и сворачиваем в рулетик. |