Автор: Людмила НК
Описание: Лето... как без мороженого? самое простое решение - это купить, в продаже есть десятки сортов на любой вкус, а можно и самому приготовить.
|
|
То, что потребуется для приготовления мороженого |
|
Отделить желток от белка. Белок взбить с половиной сахара до пиков |
|
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке |
|
Желток растереть с оставшимся сахаром, растопленным шоколадом и ванильным сахаром |
|
Ряженку взбить миксером |
|
Соединить все ингредиенты, размешать, можно разлить по формам, можно в контейнер и выдержать в холодильнике 5-6 часов |
