Налистники с творогом

Автор: Пантагрюэль

Описание: И еще один рецепт из старинной поваренной книги.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 180 г
Творог — 100 г
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сухари панировочные — 50 г
Масло топленое — 2 ст. л.
Ванилин
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Приготовлен по оригинальному рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд. Тесто и творожный фарш приготовить так же, как для блинчиков с творогом. Испечь очень тонкие блинчики на маленьких блинных сковородах. Творог завернуть в блинчики, придав им форму сарделек. Подготовленные блинчики смочить в сыром яйце, обвалять в толченых сухарях и обжарить на сковороде в масле или смальце. На стол подать горячими со сметаной или вареньем.

Налистники с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/