Салат "Фантазия"

Автор: MCAREN

Описание: Очень нежный, пикантный и вкусный салат. Сочетание нежной курочки, ароматной клубнички и мягкого ароматного сыра - мммммм, очень вкусно! На сайте есть похожий салат, но мой несколько отличается, поэтому решилась добавить и свою версию. Надеюсь, тапочками не закидаете!

Ингредиенты

Листья салата (романо) — 0,5 пакет.
Клубника — 10 шт
Филе куриное — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Сыр мягкий (камамбер) — 1 упак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3-4 ст. л.
Горчица (французкая) — 1 ч. л.
Уксус (бальзамический, светлый) — 1 ст. л.

Приготовление

Вот продукты, которые нам понадобятся.

Рвем салат, курочку запекаем в духовке и режем, лук режем колечками, клубничку - в зависимости от размера. Раскладываем на тарелочке салат, курочку, клубничку и лучок. Отдельно смешиваем уксус, горчицу, соль и сахар по вкусу, поливаем наш салат и оставляем пропитаться.

Пока салатик пропитывается, займемся сыром: нарежем его треугольничками, обмакнем в кляр (для кляра яйцо смешаем с мукой, кляр должен быть довольно густым, иначе наш сыр может вытечь) и обжарим во фритюре.

Добавляем сыр к салату и наслаждаемся! P.S. Кушать надо сразу, пока не остыл сыр.

Салат "Фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/