Описание: На мой взгляд и вкус - удачный напиток. Исключительно к месту, как раз тогда, когда шпарит солнце и очень хочется пить. В рубрике нет определения моего напитка, наиболее безобидное название - "компот", но это не компот, строго говоря, это именно напиток как таковой. Даже, если говорить точно - отвар.
Ингредиенты
Смородина красная
— 150 г
Смородина черная
— 150 г
Земляника
(садовая)
— 150 г
Малина
— 150 г
Мята
— 100 г
Вода
— 6 л
Сахар
— 600 г
Приготовление
Собрать (или купить) ягоды.
В кастрюлю (соответствующего объёма) наливаю воду, довожу до кипения, засыпаю ягоды, кладу мяту, опять довожу до кипения и отключаю нагрев. Настаиваю 2-3 часа.
Отвар процеживаю, охлаждаю, наливаю в кувшин и бокалы. Украшаю оставшимися веточками мяты. Отдельно можно подать лёд.
Готовый отвар на столе. Подача.
Напиток "Ароматное лето" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/