Описание: Это вариант быстрой, но вкусной и симпатичной закуски из готового слоeного теста.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое
— 250 г
Маслины
— 100 г
Розмарин
(если нет, 1 ст. л. свежей петрушки и чуть-чуть сухого розмарина для аромата)
— 1 ст. л.
Салями
— 4 шт
Сыр твердый
(тертый)
— 40 г
Масло сливочное
— 2 ст. л.
Горчица
— 2 ч. л.
Приготовление
Маслины очень мелко порубить. Салями тоже меленько покрошить. Добавить зелень, тертый сыр, масло и горчицу. Перемешать.
Намазать начинку по всей поверхности теста.
Как формировать завитки, вы наверное знаете. Завернуть тесто с двух сторон к середине конец к концу. Еще раз завернуть тесто к середине с двух сторон, потом сложить пополам так, чтобы получилось 8 слоев. Разрезать на полоски в 1 см, придать им V- образную форму, выложить на противень и выпекать 15 мин. при температуре 200 градусов (смазать взбитым яйцом).
Слойки закусочные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/