Описание: Хочу поделиться еще одним вкусным блюдом из моего детства. Косички в приготовлении очень простые, хорошо подходят к чаю, как в горячем, так и в холодном виде! Приятного просмотра =)
Ингредиенты
Молоко сгущенное
(с сахаром, обычная банка)
— 400 мл
Яйцо куриное
— 3 шт
Сода
(щепотка)
— 1/4 ч. л.
Уксус
(для того, чтобы погасить соду)
— 1 ст. л.
Масло подсолнечное
(для теста - 1 столовая ложка и для обжарки - индивидуально, зависит от вашей сковороды, я использовал 10 столовых ложек примерно)
— 11 ст. л.
Соль
(щепотка)
— 1/4 ч. л.
Мука пшеничная
(муки может уйти чуть больше или чуть меньше, зависит от качества муки и содержания в ней клейковины. Тесто должно быть не слишком мягкое, а средней консистенции)
— 550 г
Приготовление
Косички на сгущенке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/