Описание: Захотелось приготовить что-нибудь в горшочке - и вот результат)
Ингредиенты
Курица
(окорочок)
Рис
Грибы
(шампиньоны)
Морковь
Лук репчатый
Сыр твердый
(по желанию)
Приготовление
Куски курицы (окорочка) обжарить немного на сковороде, сложить в горшочек. Обжарить лук с морковью, уложить на курицу, обжарить грибы, уложить. Рис промыть, добавить в горшочек.
Содержимое горшочка залить водой, чтобы вода покрывала рис на 2 пальца. Поставить горшочек в разогретую духовку, тушить до готовности, примерно минут 30 -40. Когда рис будет готов, можно посыпать плов тертым сыром и оставить в духовке ещe на несколько минут.
Плов из курицы с грибами в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/