Описание: Блюдо, которое совмещает великолепный вкус и простоту приготовления.
Ингредиенты
Курица
— 600 г
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Сухари панировочные
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
(сырое 1 шт. + 4 вареных)
— 1 шт
Маргарин
— 50 г
Молоко
— 3 ст. л.
Чеснок
— 3 зуб.
Масло растительное
— 50 г
Приготовление
Мясо пропустить через мясорубку, посолить, влить молоко и хорошо перемешать. Сформовать лепешки.
Приготовить фарш. Для этого яйца и чеснок порубить, посолить, добавить масло и тщательно перемешать.
На середину каждой лепешки выложить фарш, сформовать котлеты, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле на среднем огне.
Куриные котлеты с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Блюдо, которое совмещает великолепный вкус и простоту приготовления.
