Автор: Danna
Описание: Это самый распространeнный в Аргентине "быстрый перекус". И уж точно, ни один аргентинский ребeнок от этого бутербродика не откажется, даже если будет сыт под завязку.
|
|
Не буду описывать снова процесс приготовления полуфабрикатов, так как дала его в предыдущем рецепте "Милянеса аргентинская" https://www.povareno k.ru/recipes/show/67 40/. Добавлю только, что эти полуфабрикаты прекрасно хранятся в холодильнике 5-7 дней. |
|
Раскалить в сковороде постное масло, выложить туда милянесу и обжаривать на среднем огне до образования золотистой корочки с двух сторон - примерно 1-2 минуты на каждую сторону. |
|
На блюдо положить тонкий ломтик хлеба. На него прямо со сковородки выложить готовую милянесу. |
|
На милянесу выложить порезанные тонкими колечками помидоры, порезанный тонкими кольцами (или полукольцами) репчатый лук. Сверху смазать майонезом. |
|
На майонез сверху положить целый салатный лист и прикрыть хлебом. |
