Описание: Пирог с ароматом лимона и кокоса с пропиткой из кокосовых сливок.
Ингредиенты
Сода
— 1 ч. л.
Стружка кокосовая
— 1 стак.
Мука пшеничная
(самовосходящая)
— 1 стак.
Сок лимонный
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 1 стак.
Масло растительное
— 1 стак.
Молоко сгущенное
(для пропитки)
— 0,5 бан.
Сливки
(кокосовые для пропитки)
— 250 мл
Цедра лимона
— 1 шт
Крупа манная
— 1 стак.
Йогурт
(натуральный
емкость 200 г)
— 1 стак.
Приготовление
Не надо ничего взвешивать, очень удобный рецепт. Стаканчиком от йогурта 200 мл меряем все ингредиенты. Смешать йогурт, манку, сахар и дать постоять 10 минут. Миксером вмешивать по одному яйца, масло, лимонный сок, в котором растворить соду, кокосовую стружку, цедру. В конце добавить муку и хорошо перемешать. Печь в предварительно разогретой до180 градусов духовке 40-50 минут. Для сиропа смешать кокосовые сливки и сгущеное молоко. Вылить сироп на горячий пирог, сверху можно посыпать кокосовой стружкой.
Ревани с кокосом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пирог с ароматом лимона и кокоса с пропиткой из кокосовых сливок.
