Сердечное печенье

Автор: адалия

Описание: Печенье в форме сердца в белом шоколаде... Такое печенье порадует не только в День влюбленных. Очаровательные сердечки никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
Сахар — 2/3 стак.
Арахис — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Шоколад темный — 70 г

Приготовление

Сл. масло растереть с сахаром. Разбить яйцо, размешать. Добавить какао, орехи, перемешать

Налить 2 ст. л. молока.

Просеять муку и разрыхлитель, начните с 2-х ст. муки, по необходимости добавляйте еще немного и замесите тесто. На стол подсыпать муку и раскатать пласт теста, вырезать формочкой сердца и, помогая широким ножом, перенести печенье на противень.

Выпекать минут 7 при 180 градусов. Печенье после духовки будет мягким, поэтому лучше оставить его немного остыть и лишь тогда снять с противня.

Растопить белый шоколад. Держа печенье по серединке, обмакнуть правую сторону в шоколад, а затем левую сторону. Положить печенье подсохнуть.

Растопить темный шоколад и нанести полоски.

Печенье готово. Можно подавать на стол. Идея оформления от Food.com.

Сердечное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/