Описание: Тальятелле Divella с креветками в сливочном соусе из сливок Parmalat.
Ингредиенты
Макаронные изделия
(тальятелле Divella)
— 250 г
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Вино белое сухое
— 150 мл
Лимон
— 1/2 шт
Сливки
(Parmalat жирностью 23%)
— 120 мл
Креветки
(королевские)
— 8 шт
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Приготовление
Опустить тальятелле в кипящую подсоленную воду. Дать закипеть, варить 3-4 мин. Откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок очистить и измельчить. В кастрюле разогреть масло, положить лук и обжаривать 5 мин. до мягкости. Добавить чеснок, перемешать и готовить еще минуту.
Влить вино, довести до кипения и варить 3-4 мин. Добавить в соус натертую лимонную цедру и сливки, перемешать. Прогреть 3 мин.
Зелень петрушки и зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить, добавить в соус. Приправить по вкусу, снять с огня.
Теплую тальятелле перемешать с горячим соусом и сразу же подавать.
Тальятелле с креветками в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Тальятелле Divella с креветками в сливочном соусе из сливок Parmalat.
