Торт "Банана Бу"

Автор: Элис

Ингредиенты

• Сметана (15% 200гр.) — 2 шт
• Банан ( средних, желательно немного переспелых) — 6 шт
• Сахар — 6 ст. л.
• Какао-порошок (в бисквит ) — 2 ч. л.
• Ванильный сахар — 2 ч. л.
• Бисквит — 1 шт
• Орехи грецкие — 50 г
• Стружка шоколадная — 25 г

Приготовление

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Бисквит делала по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/ show/62329/. Но этот бисквит простой, поэтому я добавила в него какао-порошок.

Для крема порезать и размять два банана вилкой.

Смешать в миске сметану, бананы, сахар, ванильный сахар.

Взбить миксером смесь до растворения сахара и чтобы не было комочков от банана.

Шоколадный корж разрезала на 3 части, выложила первую часть в разъёмную форму.

Смазать кремом корж ( примерно 5 ст. л крема). Оставшуюся часть бананов поделить пополам, первую часть порезать и выложить на первый корж.

Далее положить второй корж, смазать кремом, выложить оставшиеся нарезанные бананы.

Накрыть третьим коржом и смазать всем оставшимся кремом, закрыть фольгой и убрать в холодильник примерно на час.

Спустя час достать торт и посыпать шоколадной стружкой и грецкими орехами.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru