Описание: В очень многих блюдах используется морковь, но сохранить ее - дело не простое. В нашей семье мы уже много лет храним тертую морковь в морозилке - с осени и до следующего урожая. Можно натереть на терке или в кухонном комбайне.
Замороженную морковь достаточно поскрябать вилкой, чтобы получить необходимое количество для вашего блюда.
Ингредиенты
Морковь
(тертая)
— 1 кг
Перец болгарский
(также можно замораживать)
— 1 кг
Приготовление
Моем морковь
Натираем на терке или в кухонном комбайне
Упаковываем в пакет
Замораживаем
Замороженная морковь круглый год — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/