Описание: Мягкое, великолепное на вкус мороженое всего из одного ингредиента и без использования мороженицы, и этот чудо-ингредиент - обычный банан. Оказывается, если сначала заморозить банан, а после этого взбить его в блендере, то получится натуральное мороженое, по консистенции напоминающее заварной крем. Если хотите, то можете добавить в него несколько ложек арахисовой пасты или меда. Вкус потрясающий! А главное, это мороженое лишено искуственных добавок (что сейчас большая редкость) и готовить его быстро и просто.
Ингредиенты
Банан
( )
— 5 шт
Мед
— 3 ст. л.
Орехи
(по желанию)
Приготовление
Очистите несколько бананов.
Разрежьте их на маленькие кусочки, разложите на тарелке и заморозьте в течение 1-2 часов.
ТЩАТЕЛЬНО взбейте замороженные бананы в блендере. Сначала у вас получится банановая "труха", но вы продолжайте ее взбивать до образования кремообразной массы. Делайте перерывы в работе блендера, чтобы он не сгорел. Периодически перемешивайте содержимое блендера ложкой.
По желанию уже в конце добавьте мед.
Мороженое из банана — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/