Омлет-сюрприз

Автор: Светлана07

Описание: Эта гениальная идея пришла мне в голову сегодня утром. Возможно, я снова изобрела велосипед, но это очень быстрый и вкусный завтрак :):) Плиту муж починил, а вот фото по-прежнему нет... За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 0.5 стак.
Лапша (быстрого приготовления) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное
Соль
Специи
Зелень

Приготовление

Луковицу режем, обжариваем на растительном масле.

Пока жарится, взбиваем яйца с молоком, солим, в яично-молочную смесь высыпаем мелко поломанную лапшу.

Выливаем в сковородку, накрываем, убавляем огонь или выключаем.

Получается что-то вроде запеканки с лапшой. Сверху посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита

Омлет-сюрприз — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/