Печенья от Хильды

Автор: Dennisa77

Ингредиенты

• Сахар (для обсыпки)
• Желе (любое, у меня апельсиновое, в начинку) — 3 ст. л.
• Желток яичный (в тесто) — 2 шт
• Масло сливочное (в тесто) — 200 г
• Ванильный сахар (в тесто) — 1 пакет.
• Сахарная пудра (в тесто) — 75 г
• Мука пшеничная (в тесто) — 400 г
• Миндаль (гранулированный, для декорирования)

Приготовление

Вот что нам нужно для теста - минимум продуктов, зато после - максимум удовольствия. Итак, начнем.

Никаких премудростей. Вымешиваем из ингредиентов для тестa эластичный шарик и, как всегда, кладем в холодильник для охлаждения. После раскатываем 2 мм толщиной и вырезаем кружочки. В полoвине кружочков вырезаем серединки, например, с помощью красивой звездочки. Ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 7-10 минут. Затем смазываем целые кружочкм вареньем, накрываем кружочками со звездочками, посыпаем сахарком и на каждое печенье в серединку кладем миндаль.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru