Автор: Лисенок
Описание: Сочетание казалось бы совершенно несовместимых продуктов. Но не смотря на это, бедному салату даже не дали настояться (как положено по технологии).
|
|
Морковь потереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. |
|
Лук порезать полукольцами и тоже обжарить. |
|
Первым слоем выложить готовую морковь и посыпать давленым чесноком. Сделать сетку из майонеза. Вторым слоем готовый лук, сетка из майонеза. |
|
Мойву почистить и порезать мелко (это третий слой + сетка из майонеза). |
|
Грибы порезать тонкими пластинками и выложить последним слоем. Сверху обильно полить майонезом, посыпать зеленью. Салат должен пропитаться хотя бы 2 часа. |
