Описание: Мой супруг любит этот омлет, он сытный и вкусный! За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.
Ингредиенты
Бекон
(или сало с прорезью)
— 100 г
Картофель
— 3 шт
Сыр твердый
— 100 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Соль
(специи)
Приготовление
Утречком встали и, пока муж посапывает в постели, побрели на кухню в поисках пропитания. В результате недолгой инвентаризации холодильника, быстренько готовим любимому мужу самое быстрое на свете блюдо-омлет: бекон порезать узкими полосками, выкладываем на сковороду и поджариваем до подрумянивания.
В это время чистим картофель, моем и, нарезав соломкой, обжариваем до полуготовности вместе с беконом, подсаливаем немного и посыпаем репчатым луком, перемешиваем, держим на огне пару минут. Посыпаем сверху тертым сыром, яйца взбиваем со специями любимыми (я с "Мивиной куриной" ), добавляем порезанный зеленый лук, перемешиваем и заливаем сверху наш кулинарный шедевр.
Закрываем крышкой и на слабом огне доводим до готовности. Подавать с кетчупом или любимым соусом.
В итоге муж сыт, настроение у него отличное, а значит вы не зря потратили время на приготовление этого блюда. Угощайтесь на здоровье...!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921 Омлет "Сытный завтрак" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/