Описание: Люблю цветную капусту, вот один из любимых вариантов ее приготовления.
Ингредиенты
Капуста цветная
— 500 г
Яйцо куриное
(для панировки)
— 2 шт
Сухари панировочные
— 150 г
Специи
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Отварить соцветия цветной капусты до готовности, остудить. Окунуть в смесь яйца со специями и обильно "искупать" в сухарях со специями.
Обжарить во фритюре до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Цветная капуста в хрустящей корочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/