Описание: Очень легкий салат, замена привычным Оливье и Селедке под шубой
Ингредиенты
Авокадо
— 1 шт
Огурец
(свежий)
— 2 шт
Креветки
(очищенные)
— 200 г
Сыр твердый
— 100 г
Зелень
(любая)
Соус
(«Имбирный», для соуса
)
Вода
(кипяченая, для соуса)
Масло оливковое
(растительное, для соуса)
Имбирь
(свежий, можно сушеный; для соуса)
Уксус
(рисовый, можно столовый; для соуса)
Чеснок
(для соуса)
Перец душистый
(молотый, для соуса)
Горчица
(порошок, для соуса)
Сок лимонный
(для соуса)
Соль
(для соуса)
Сахар
(для соуса)
Приготовление
Авокадо, огурец, сыр и зелень нарезать. Добавить вареные креветки.
Все ингредиенты для соуса смешать в блендере до однородной массы (все берется по вкусу).
Полить салат соусом и подавать на стол.
Салат из авокадо с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/