Шотбрэд с лесными орешками

Автор: Dennisa77

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 140 г
• Соль — 1/4 ч. л.
• Масло сливочное (размягченное) — 125 г
• Сахар — 80 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Орехи лесные (молотые) — 150 г
• Шоколад темный — 50 г
• Орехи лесные (рубленые) — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся.

Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, молотые лесные орехи и ванильный сахар. Отдельно взбиваем масло с сахаром примерно 2-4 минуты. Соединяем обе смеси и вымешиваем гладкое тесто. Желательно тесто охладить.

Формируем колбаски примерно по 20 грамм. Для чистоты экперимента, так сказать, я отмеряла 20 грамм на весах, получилось ровно 25 колбасок.

Кладем на противень, застеленный бумагой, на расстоянии около 3 см. Выпекаем в прогретой духовке 12 минут при температуре 180 градусов. Остужаем.

Шоколад плавим на водяной бане, обмакиваем кончик нашей колбаски в шоколад, даем стечь лишнему шоколаду, а затем опускаем в рубленые орешки.

Даем затвердеть шоколаду, тем временем завариваем чаек, ну, или кофеек и... наслаждаемся!

© www.povarenok.ru