Автор: Blisss deleted
Описание: Привет, я сегодня решила побаловать своего мужа уникальным и вкусным блюдом. Для приготовления этого блюда не нужно много усилий, продукты можно купить в любом магазине. Думаю, вам очень понравится, и приготовление этого блюда войдет в привычку...
|
|
Моем, нарезаем кубиками морковь и репчатый лук. |
|
Обжариваем на сковороде. |
|
Добавляем фарш. |
|
Солим, перчим и жарим до полуготовности. |
|
Пока жарится фарш, займемся соусом. Я делала в кастрюльке, можно и в глубокой сковороде (в чем удобно), для этого кладем в раскаленную кастрюлю сливочное масло, когда масло растопится, всыпаем помаленьку муку и жарим, непрерывно помешивая, на слабом огне до золотистого цвета, затем вливаем струйкой при непрерывном помешивании 2 стакана молока. Доводим до кипения и выключаем газ. |
|
Противень смазываем слив. маслом. |
|
Набиваем трубочки, лучше и легче это делать руками, ну если получится по-другому, то тоже хорошо))) |
|
Выкладываем эту красоту на противень. |
|
Заливаем все соусом. |
|
Внимание! Очень важно, чтобы соус покрывал все макароны, иначе они внизу будут плавать, а cверху будут сухими. |
|
Посыпаем все сыром и в духовку. Я запекала 40 минут. |
|
Каннеллони готовы очень вкусно, приятного аппетита!!! |
