Автор: SeLena T
Описание: Это яркое пирожное порадует вас и ваших детей в новогодние праздники!
|
|
1. Из бумаги для выпечки вырезаем круги (у меня диаметром 14 см) и делаем из них конусы, разрезав их с одной стороны до середины. Закрепляем конусы скрепками или степлером. |
|
2. Устанавливаем конусы в форму для выпекания. |
|
3. Подготавливаем продукты. |
|
4. Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. |
|
5. Желтки смешать с внутренним содержимым стручка ванили |
|
6. К желткам добавить миндаль, муку и кукурузный крахмал, все перемешать. |
|
7. В получившуюся массу постепенно ввести белки. |
|
8. Получившуюся смесь поместить в кондитерский мешок и заполнить формочки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 минут. Проверить готовность зубочисткой. |
|
9. Готовое тесто остудить и извлечь из формы. |
|
10. Теперь займемся декорированием. Кокосовую стружку смешать с пищевым красителем, добавить немного воды и хорошо перемешать. |
|
11. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и небольшим количеством воды, добавить пищевой краситель, перемешать. |
|
12. Ёлочки окунуть в раствор сахарной пудры, а затем в кокосовую стружку. |
|
13. Украшаем елочку цветной кондитерской посыпкой. Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть праздничные дни будут яркими и незабываемыми! |
