Куриные грудки в маринаде «Пикантные»

Автор: olka-turk

Описание: Получилась курочка с довольно пикантным вкусом. На гарнир подойдет как картофель, так и рис или макароны.

Ингредиенты

Грудка куриная — 0,5 кг
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Алкоголь (вино или коньяк) — 1 ст. л.
Тимьян — 1-2 ч. л.
Мята (сушеная) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1-2 ч. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Куриные грудки в маринаде «Пикантные» ингредиенты

Нарезаем курочку вот такими кусочками. Слегка отбить, посолить.

Готовим маринад: смешиваем уксус, оливковое масло, алкоголь, чеснок и специи. Специи по вкусу, кто как любит. Добавляем в маринад курицу, мешаем. Затем ставим в холодильник на 3-5 часов.

Растительное масло разогреваем и жарим курочку. Сначала с одной, затем с другой стороны.

Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Куриные грудки в маринаде «Пикантные» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/