Автор: каратистка
Описание: Это скорее не рецепт, а способ сложить очень красиво и быстро оригинальное печенье из слоеного теста. Научила мама одного моего ученика. Kaк раз на новый год, уже год кручу такие с разными начинками, и всегда красиво и вкусно; прошу строго не судить - первая попытка что-то выложить на поваренке.
|
|
Раскатала размороженное тесто в пласт толщиной 0.5 см, нарезала на квадраты. B каждый положила немного джема и сверху кусок банана. Cделала надрезы по краям каждого квадрата с 4 сторон. |
|
Каждую сторону у получившейся "снежинки" прижимаем к центру печенья, защипываем. |
|
Смазала взбитым яйцом - и на 15 минут в духовку при температуре +190 градусов. |
|
Можно сверху запылить сахарной пудрой, будут похожи на снежинки. Начинке не обязательно быть сладкой - я такие делала с кусочком колбаски и сыром. |
