|
Белый шоколад поломать, растопить в сливках на водяной бане.
Дать остыть!
Добавить йогурт.
Консистенция у крема будет немного жидковатой, поставим крем в холод. После этого он будет немного гуще.
Мандарины очистить от кожуры. Разделить на дольки и убрать белые прожилки, насколько это возможно. Еще раз повторюсь – мандарины берем БЕЗ КОСТОЧЕК!
В бокал или креманку выкладываем крем (пару чайных ложек), сверху дольки мандаринов.
Так чередовать крем и дольки, пока бокал не заполнится.
Дольки мандарин добавляете по вкусу.
Украсить десерт тертым шоколадом.
Подавать можно сразу.
|