Описание: Рецепт этого вкусного и очень простого в приготовлении блюда я нашла на просторах Интернета. Спешу поделиться им с поварятами. Надеюсь, что рецепт придется Вам по вкусу.
Ингредиенты
Ванильный сахар
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 6 ст. л.
Желатин
— 10 г
Молоко
— 3 стак.
Вода
— 0,5 л
Приготовление
Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте для набухания. Количество воды и время набухания желатина согласно указаниям на упаковке. Затем воду слейте (лучше это сделать через мелкое металлическое сито, в которое можно для надежности положить бинт или марлю).
Молоко соедините с сахаром и ванильным сахаром, непрерывно помешивая, доведите до кипения.
В готовую смесь введите подготовленный желатин и перемешайте. Разлейте в порционные формочки и охладите.
В оригинале рецепта был совет: перед подачей опустить на несколько секунд формочки в горячую воду и желе выложите на блюдо. Но я этого не делала, а с удовольствием ела желе из симпатичной пиалы.
Приятного всем аппетита!!! Молочное желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/