Замесить фарш (я люблю собственного приготовления "свинина + курица" или "свинина+ говядина" ), добавить специи по вкусу : соль, перец, молотый кориандр, молотую лаврушку, чеснок сушеный. Дать фаршу постоять в тепле минут 10-15, чтоб напитал соль и специи.
Берем сковородку для аэрогриля, выкладываем фарш в виде "гнезда". В середину добавляем помидоры, нарезанные кубиками, сверху посыпаем тертым сыром и немного майонеза. По желанию на помидоры можно добавить мелко нарезанную свежую петрушку. Время приготовления 25-30 мин, температура 210С. Все зависит от мощности аэрогриля. Вкусно, сочно и красиво!!!
Котлеты "Гнездышки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусно, сочно, быстро, красиво!!!
