Описание: Ароматные сливы в сочетании с песочным тестом, не оставят равнодушным никого!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 3-3.5 стак.
Масло сливочное
— 150 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сметана
— 100 г
Сахар
— 1.5 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 пакет.
Ванильный сахар
— 1 ст. л.
Слива
— 400-500 г
Сахарная пудра
— 10 г
Соль
— 1 г
Приготовление
Приготовление.
Растопить масло и охладить его.
Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар (1 ст.), соль.
Перемешать муку, масло, сметану, яйцо и ванилин.
Сливу отделить от косточек, разрезав пополам.
Тесто выложить в форму (D=27см.), сформовать бортики.
Сверху выложить сливы, посыпать оставшимся сахаром (0,5 ст.). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 мин. Пирог вытащить, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сливовый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ароматные сливы в сочетании с песочным тестом, не оставят равнодушным никого!
