Описание: Очень мягкие пончики, а о вкусе и говорить не придeтся!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 850 г
Молоко
— 0.5 л
Яйцо куриное
— 3 шт
Молоко сгущенное
— 200 г
Соль
— 1 ст. л.
Дрожжи
— 1 пакет.
Сметана
— 2 ст. л.
Сахар
— 1.5 ст. л.
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Пончики.
Пончики с шоколадным соусом.
Приготовление:
1. Молоко нагреть, добавить соль, сахар и развести в нeм дрожжи, добавить сметану, сгущeнку, яйца, перемешать. Всыпать муку и замесить не жидкое тесто. Поставить в тeплое место на 1, 5 -2 часа.
2. Поднявшееся тесто перемешать, выкладывать порциями на стол, раскатывать, вырезать стаканом кружочки и вилкой делать дырочки.
3. Жарить в большом количестве растительного масла. Готовые пончики класть на салфетку и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Пончики "Объедение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/