Описание: Этот салатик очень прост в приготовлении, можно украсить по желанию, я оформила в виде "Микки мауса", может кому-нибудь пригодится идея оформления салата к детскому празднику.
Ингредиенты
Печень трески
— 0,5 бан.
Картофель
— 1-2 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Сыр твердый
— 100 г
Майонез
Маслины
(для украшения)
Морковь
(для украшения)
Приготовление
Картофель отварить, порезать кубиками, с печени трески слить масло, измельчить, яйца очистить, отделить белки от желтков и измельчить, лук мелко нарезать, сыр натереть на терке. Салат можно выложить слоями, а можно все ингредиенты перемешать (кроме яичных белков, они нужны для украшения) и заправить майонезом.
Украсить по желанию, я оформила салат в виде Микки-Мауса. Для украшения, использовала маслины, морковь. Вместо маслин можно использовать аналог черной икры.
Салат с печенью трески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/