Автор: olka-turk
Описание: Вкусные, нежные котлетки с перцем. Подавать можно с любимым гарниром, свежими овощами, несладким йогуртом или сметаной.
|
|
Перец очистить от семечек, размельчить в блендере. Можно очень мелко порезать руками. |
|
Добавить панировочные сухари, хорошо перемешать. |
|
Затем добавить фарш, потертый на терке лук, яйцо, паприку, черный перец и соль. |
|
Хорошо перемешать. Фарш поставить в холодильник минимум на 30 минут. |
|
Достать фарш из холодильника и налепить овальные котлеты. |
|
Котлеты обвалять в муке и поджарить в разогретом масле с двух сторон. |
|
Смешать пасту в стакане воды, полить котлеты и отправить в духовку на 15-20 минут (200 град). |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
