Кексы с изюмом и шоколадной начинкой

Автор: Юрий Гусев

Описание: Это один из моих любимых рецептов кексов, которые я выпекаю дома. Вкусный, пышный кекс, который обязательно должен понравиться Вам и Вашим домочадцам. Единственное уточнение, которое я хотел бы сделать - не заполняйте формочки доверху тестом, как я это показываю в видеоролике, так как тесто имеет привычку увеличиваться в размерах.

Ингредиенты

Маргарин — 175 г
Сахар — 260 г
Соль (1 щепотка в качестве усилителя вкуса) — 1 горст.
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Лимон — 0,3 шт
Мука пшеничная — 240 г
Шоколад молочный — 1 пач.
Кефир — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Изюм — 0,5 стак.

Приготовление

Кексы с изюмом и шоколадной начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/