Фаршированные яйца с ветчиной и зеленью

Автор: Ksenny_Mur

Ингредиенты

• Яйцо куриное (отваривая яйца, рассчитывайте что одно яйцо - это две половинки, а значит две закуски!) — 5 шт
• Ветчина
• Лук зеленый
• Петрушка
• Майонез
• Сыр голландский (любой, в принципе, подойдёт)

Приготовление

1. Сварите яйца вкрутую, дайте им остыть и очень аккуратно (!) разрежьте на две половинки. 2. Из половинок яиц достаньте желтки и положите их в отдельную мисочку. 3. Нарежьте мелко ветчину и зелёный лук. Сыр натрите на тёрке. Добавьте их к желткам.

4. Добавляем майонез и всё перемешиваем. 5. Выкладываем ложечкой, получившуюся начинку в половинки белков, и украшаем зеленью! Можно добавить, соль и чеснок по вкусу.

© www.povarenok.ru