Описание: Вкусные сладкие корзинки, быстрые в приготовении и, самое главное настоящие, без всяких вредных добавок! Получается хрустящая (но не твердая) грильяжная конфетка, мой ребенок в восторге!
Ингредиенты
Тарталетка
(Я брала самые маленькие вафельные корзинки, которые были в магазине)
— 12 шт
Сахар
— 1 стак.
Арахис
(жареный. Можно также использовать семечки подсолнечника, грецкие и др. орехи!)
— 100 г
Масло сливочное
— 20 г
Вода
— 1 ст. л.
Приготовление
Жареный арахис измельчить в кофемолке (думаю, можно в блендере), но не до мукообразного состояния, а чтоб небольшими кусочами.
Высыпать на сухую горячую сковороду сахар. Когда он растворится и приобретет коричневый цвет, добавить масло и воду, потом сразу орехи, перемешать.
Только это нужно делать быстро, потому что начинает застывать после добавления воды. И сразу ложкой выкладывать в тарталетки (можно с горкой, можно поменьше - кому как нравится).
Все, хрустящие сладкие конфетки готовы!
Грильяжные корзинки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/