Автор: JeSeKi
Описание: Нашла этот рецепт на просторах интернета. На "Поваренке" подобного не нашла. Продуктов для его приготовления немного - решила приготовить. Результат оправдал ожидание: мясо получилось нежное, мягкое, ароматное, с красивой корочкой. Прошу к столу!
|
|
Вот композиция из наших продуктов. Т. к. у меня была приправа "Универсальная", то я добавила в нее имбирь и карри. Если у Вас будет для курицы, то добавлять не надо. |
|
Филе курицы нарезать тонкими пластинками. |
|
Немного отбить, сложить на тарелку и убрать пока в сторону. |
|
В майонез (сметану) добавить соевый соус. Перемешать. |
|
К полученному соусу добавить специи. Хорошо перемешать. |
|
Ветчину порезать как можно тоньше. |
|
Смазать нашим соусом куриные полоски с двух сторон, сверху положить кусочек ветчины и посыпать изюм (немного). Свернуть рулетиком. |
|
На смазанный растительным маслом противень выкладывать наши рулетики. Сверху смазать еще раз оставшимся соусом и посыпать обильно кунжутом. Оставить минут на 25-35 минут в теплом месте промариноваться. |
|
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать наши рулетики 25 мин. |
