Описание: Вкусный и простой в приготовлении торт для чаепития.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 150 г
Мука пшеничная
(1-1,5 стак.)
— 1 стак.
Маргарин
— 100 г
Молоко
— 1 стак.
Сода
(1/2 ч.л.)
— 1 ч. л.
Кислота лимонная
(1/2 ч.л.)
— 1 ч. л.
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Стружка кокосовая
— 2 ст. л.
Масло сливочное
— 200 г
Молоко сгущенное
— 200 мл
Вишня
(консервированная)
— 1 стак.
Сироп фруктовый
(вишневый, для пропитки)
— 100 мл
Приготовление
1. Маргарин растопить и влить в сахар, размешать.
2. Добавить яйца, влить молоко, всё время помешивая.
3. Добавить смешанную с содой муку, лимонку, кокосовую стружку, просеянное какао и замесить тесто.
4. В смазанную форму выложить тесто. Выпекать в духовке при 200 С 30-45 мин.
5. Корж остудить и вынуть из формы, разрезать вдоль на 3 части (на фото делала 2 слоя, но Вам советую 3, будет вкусней!).
6. Для крема смешать сливочное масло и сгущенку до однородной массы.
7. Коржики пропитать вишневым сиропом, смазать кремом, выложить равномерно вишенки, выложить коржи друг на друга, верхний смазать кремом и украсить вишнями. Приятного!
Торт "Моё вдохновение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/