Закуска "Бутончики"

Автор: крэйзи-мамашка

Описание: Это блюдо было экспромтом. Остались кое-какие продукты от салатов, и было решено перевертеть их в такие вот бутончики. Получилась хорошая закуска, особенно детками в первую очередь съедена.

Ингредиенты

Колбаса (вареная) — 300 г
Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Майонез — 100 г
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Колбаску нарезаем полукружочками.

Начинка: мелко нарубленные яйца, огурец и зелень смешиваются с майонезом. По желанию (для взрослых) можно добавить зубчик чеснока, хуже не будет. Также начинку можно смешать в блендере, получится, как нежный крем. Выкладываем на колбаску и заворачиваем "бутоном", скрепив зубочисткой.

Детки съели и просили еще. Также можно подать такое блюдо на завтрак. Вариаций начинок уйма: можно добавить к ингредиентам сыр, можно убрать зелень или огурец, заправить сметаной... Как пожелаете.
Приятного аппетита!

Закуска "Бутончики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/