Кекс "Дачный"

Автор: Oleska2112

Описание: Вкусный и очень простой в приготовлении кекс. Пекла его для чаепития на День Студента.

Ингредиенты

Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 8 г
Шоколад молочный (капли для выпечки) — 50 г
Коньяк — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 2 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное (размягчённое) — 150 г
Мука пшеничная — 170 г

Приготовление

Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром добела, продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем теста и солью, добавляем к масляно-яичной смеси и тщательно перемешиваем. Добавляем коньяк и шоколадные капли (если капель нет, то мелко измельченный шоколад). Перемешиваем.

Теперь выкладываем тесто в форму (если необходимо, то форму смазать). Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180*С до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.

Получаем вот такой кекс.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Кекс "Дачный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/