Описание: Это мой первый рецепт на Поваренке, строго не судите. Шоколадные маффины - любимый десерт моих детишек, нежные, легкие, с ярким шоколадным вкусом... В общем, мечта шокоголика.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Сахар
— 400 г
Масло растительное
— 200 мл
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1,5 ч. л.
Мука пшеничная
— 400 г
Сметана
— 400 г
Шоколад темный
— 100 г
Шоколад белый
— 50 г
Ванильный сахар
— 1 пач.
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной массы. Вливаем растительное масло. Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и ванильным сахаром, тщательно перемешиваем (я делаю это ложкой, т. к. миксером можно забить тесто и наши маффины не будут такими легкими и пышными). Вливаем сметану, добавляем порубленный на некрупные кусочки шоколад и аккуратно соединяем с тестом.
Раскладываем по формочкам, выпекаем при 200 градусах 30-35 мин. Приятного аппетита!!!
Шоколадные маффины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это мой первый рецепт на Поваренке, строго не судите. Шоколадные маффины - любимый десерт моих детишек, нежные, легкие, с ярким шоколадным вкусом... В общем, мечта шокоголика.
