Автор: lakshmi-777
Описание: Сейчас в разгаре сезон тыквы. Предлагаю вам приготовить очень сытные оладьи с куриным фаршем, полюбившиеся моей семье. Знаю, что рецептов оладий много, но такого варианта я не нашла, поэтому прошу под кат.
|
|
Тыкву натираем на средней тёрке, добавляем к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой. Добавляем яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем. |
|
К куриному фаршу добавляем вторую мелко нарезанную луковицу. В сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша. Куриный фарш немного придавливаем. |
|
Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон. |
