Автор: taichka
Описание: Жареные рисовые спагетти с облаком взбитых сливок и клубникой. Похрустим?
|
|
Основные ингредиенты. |
|
Порезать клубнику на кусочки, добавить 2 стол. ложки сахара и сок половины лимона, поставить на огонь и немного поварить, пока клубника не даст сок. |
|
Взбить сливки с оставшимся сахаром, поставить охлаждаться в холодильник. |
|
Жарим спагетти. Лучше для этого использовать арахисовое масло. Когда масло нагреется, проверьте готовность с помощью одной спагетти - когда она начнёт белеть и увеличиваться в размере, можно жарить наши спагетти. Жарьте небольшими порциями- за считанные секунды спагетти увеличатся вдвое в размере и будут готовы! Выкладывать готовые спагетти на блюдо с кухонной бумагой, абсорбирующей жир. Вы можете смело жарить всю пачку, спагетти остаются хрустящими и на следующий день, и получаются очень вкусными сами по себе! А любителям солёного можно присыпать их солью. |
|
В приготовленную посуду для десерта поместить взбитые сливки, клубнику с сиропом, сверху выложить хрустящие спагетти, обильно посыпанные сахарной пудрой. |
|
Приятного лакомства! А вот и главный дегустатор... |
